1. Alta eficiência e automação
Sistema totalmente automatizado integrando mistura, extrusão, fritura, tempero e resfriamento.
O processo de fritura contínuo garante qualidade consistente do produto e alto rendimento (120-150 kg/h).
2. Personalização e flexibilidade
Suporta diversos formatos de lanches para atender às diferentes demandas do mercado.
Temperatura e tempo de fritura ajustáveis para textura e sabor ideais.
3. Construção durável e higiênica
Fabricado em aço inoxidável 304 para durabilidade, higiene e fácil manutenção.
O sistema de aquecimento externo e a camada de isolamento minimizam o desperdício de energia e garantem uma operação segura.
Os chips de milho em formato de cone também são conhecidos como chips em formato de corneta. A matéria-prima é o fubá amarelo misturado com óleo vegetal.
Com esta máquina de fabricação de salgadinhos, a massa de milho é extrusada através de múltiplos furos de extrusão em longas tiras com padrão listrado. Em seguida, as tiras extrudadas passam pela máquina de conformação triangular, onde cada dois pedaços de tiras são combinados em um e cortados em pedaços de formato cônico em uma matriz de rolo. Os cones passam então por uma fritadeira para serem fritos aos poucos. A fritadeira é equipada com um deslubrificador vibratório ou centrífugo-para reduzir o óleo residual nos alimentos em cone. Por fim, a produção é finalizada através dos processos automáticos de tempero e embalagem.
Amostras de salgadinhos fritos para referência
Fluxograma Fried Bugles Snacks Machine
Mistura→ Rosca transportadora→ extrusora→ moldagem e corte→ fritadeira→ desengorduramento→ aromatizante→ Resfriamento→ Embalagem (a configuração do equipamento é flexível)
Especificação
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Modelo |
TSE78 |
TSE75 |
TSE70 |
TSE65 |
DSE85-D |
TPS100-T |
FSE65-D |
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Potência instalada |
280 kW |
190 kW |
126 kW |
88 kW |
260 kW |
360 kW |
260 kW |
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Capacidade |
500-700 kg/hora |
300-400 kg/hora |
200-260 kg/hora |
100-150 kg/hora |
120-150 kg/hora |
150kg/h |
200-300 kg/hora |
|
Dimensão |
40×1.7×4.0m |
35×1.6×2.6m |
30×1.6×2.2m |
21×1.6×2.2m |
62×1.7×4. 0m |
62×1.7×4.0m |
42×1.7×4. 0m |
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