A linha de produção de proteína texturizada de soja é um novo tipo de linha de processamento inflável, que é produzida e desenvolvida de acordo com ricas experiências e as exigências do mercado de alimentos. Essa linha adota pó de soja-de baixa temperatura como material principal para produzir novos alimentos que se parecem com músculo e têm sensação de mastigação. Este tipo de alimento tem alta nutrição e pode ser amplamente aplicado em muitas indústrias: presunto, lata, comida rápida -, comida fresca instantânea-, etc. Esta linha inclui misturador, extrusora de rosca dupla, máquina modeladora de compostos, fritadeira, máquina de aromatizante. Ele pode produzir o lanche automaticamente.

Amostras de Linha de Produção de Proteína Texturizada de Soja para Referência
Soja texturizada / Proteína Vegetariana, é feita a partir de concentrado protéico de soja conferindo-lhe alguma textura. O TSP está disponível em flocos ou pedaços secos. O alimento proteico é extrusado das matrizes da extrusora, o alimento é fatiado em grânulos, flocos, pedaços, nuggets, goulash, bifes (schnitzel), etc. Pedaços de proteína de soja com textura hidratada têm textura semelhante à da carne. Pode ser usado como substituto de carne ou adicionado à carne. A linha de produção de proteína de soja com fibra texturizada é usada para produzir proteínas texturizadas e proteínas de fibra que apresentam alta resistência e alta tenacidade.



Característica da linha de produção de proteína texturizada de soja
- A linha de produção de proteína texturizada de soja é feita de aço inoxidável.
- Toda a linha totalmente contínua e automática.
- Os formatos e tamanhos finais do lanche podem ser variados alterando o molde.


Especificação
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Modelo |
TSE65-S |
TSE65-W |
TSE75-S |
TSE85-S |
TSE90-S |
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Potência instalada |
90 kW |
80 kW |
190 kW |
210 kW |
260 kW |
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Capacidade |
200-260 kg/hora |
150-220 kg/hora |
250-350 kg/hora |
300-500 kg/hora |
800-1000 kg/hora |
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Dimensão |
18×1.3×2.3m |
10×1.3×1.9m |
20×1.6×2.6m |
22×1.6×2.6m |
35×1.6×2.6m |
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